Новый завод по переработке грецкого ореха с производством масла запустят в Ингушетии к 2027 году. Поданным Минэкономразвития региона, стоимость инвестпроекта составляет 90 млн рублей.

Планируется, что новое предприятие ежегодно сможет перерабатывать около 2 тыс. тонн орехов. Его оснастят разноплановыми линиями, предусматривающими колку и сушку орехов, а также перемолку его скорлупы и производство орехового масла холодного отжима.

Кроме того, проект предусматривает установку линии по карамелизации ореховых ядер.

Сырье для переработки будут поставлять ореховые сады, которые начиная с 2016 года высаживали в Сунженском районе РИ. На сегодня их площадь доведена до 175 га.